heidelberg-blogger | neckarweb.de » Bild

Dead Bird

Frank Schindelbeck — Sat, 27 Aug 2011 17:42:11 +0000

Click | Klick

Photo: Mani Neumeier

Frank Schindelbeck — Tue, 26 Jul 2011 11:43:01 +0000

Click | Klick

Heidelberg Schloss / Castle

Frank Schindelbeck — Wed, 06 Jul 2011 13:51:52 +0000

zum Vergrößern anklicken / click to enlarge

Heidelberger Schloss im Abendlicht hat schon was. Oder ist damit jetzt schon die Grenze zum Kitsch gerissen?

Foto: Heidelberger Schloss, Alte Brücke – Heidelberg Castle, Old Bridge photography

Frank Schindelbeck — Sun, 05 Jun 2011 21:26:07 +0000

Click to enlarge, zum Vergrößern anklicken

Natürlich muss dieses Blog (www.heidelberg-blogger.de) auch – mindestens – ein Bild vom Heidelberger Schloss und der Alten Brücke präsentieren. Das bin ich den suchenden Menschen, die nach Foto – Fotografie – Photo – Photography Heidelberg Schloss googeln einfach schuldig

Mehr Bilder aus Heidelberg finden sich bei Pixelzauber
Der wunderbare Bergfriedhof in Heidelberg in dieser Galerie
Heidelberger Steinfiguren finden sich in meinem Kalender "Heidelberger Steinfiguren" (out of print)

Mehr images of Heidelberg at Pixelzauber
The wonderful Bergfriedhof Heidelberg in this Gallery.
"Heidelberg: Facade sculptures / statues" in my calendar "Heidelberger Steinfiguren" (out of print)

Bohnensalat 110408 (Rezept Frank Schindelbeck)

Frank Schindelbeck — Fri, 08 Apr 2011 18:08:17 +0000

Kleine weiße Bohnen über Nacht einweichen (500 gr)

Brühe ansetzen:
- Gemüsebrühe
- 2 ganze Karotten
- 1 Lauch
- 1 Zwiebel
- 1 TL Bohnenkraut
- Salz

Bohnen dazugeben und rund eine Stunde kochen lassen bis die Bohnen durch aber gerade noch ein bisschen fest sind.

Rund 300 gr. der Bohnen für den Salat fischen (der Rest schmeckt auch noch als Bohnensuppe ) und in ein Sieb zum Abtropfen geben.

Salatsoße:

- 1 große rote Zwiebel
- 1 große gelbe Paprika
- 1 scharfe grüne Pepperoni
- 1 TL Löwensenf extra scharf
- Sonnenblumenöl
- weißer Balsamico Essig
- Salz
- schwarzer Pfeffer

Rote Zwiebel halbiereren und sehr dünn in Halbkreise schneiden (sehr scharfes Messer vorteilhaft…), Paprika in 0,5 x 0,5 cm große Stücke und Pepperoni in dünne Rinnge zerschnippeln. Öl und Essig nach Gefühl und Geschmack, ebenso wie Salz und nicht zuviel schwarzen Pfeffer aus der Mühle oder dem Mörser.

Mischen, eine halbe Stunde ziehen lassen, essen.

Guten Appetit!

Neckarsteinach: Gasse, Herbst 2010

Frank Schindelbeck — Thu, 07 Oct 2010 09:41:59 +0000